رب زرشک یکی از محصولات معروف در فرهنگ غذایی ایران است. این محصول از ترشی و شیرینی زرشک تهیه میشود. زرشک یک گیاه کوچک است که معمولاً در مناطق خشک و کوهستانی رشد میکند. میوه زرشک رنگ قرمز و ترشی دارد و معمولاً در غذاهای ایرانی به عنوان تزئین و طعمدهنده استفاده میشود.. رب زرشک معمولاً به عنوان یک افزودنی در غذاهای ایرانی مانند مرغ سوخاری،...
بیشتر بدانید